2021年7月15日，省科技支撑项目《黔产小黄姜速冻/冻干等方便制品关键技术研究与示范》科技特派员贵阳学院王金华、葛永辉赴普定县开展科技服务。此次走访的目的是与各服务村建立联系，了解当地农业产业情况，制定切实可行的科技特派员服务方案与措施。

在普定县猴场乡小谷毛村、大地村、老甲寨村、煤冲村、水落洞村了解到当地主要以种植玉米为主，其他的种植业发展比较薄弱，主要原因是土壤酸化严重。科技特派员王金华通过了解详情后建议开展土壤酸化改良实验，后期先小面积试验，筛选经济有效的方法改良土壤，发展当地农业产业。

在普定县定南街道龙马新社区、新合村了解到由于城市化建设发展，种植面积减少，目前还有部分生姜等作物。科技特派员葛永辉提出近期正值生姜姜瘟频发时期一定要注意防治，后期需要相关种植技术培训可与其联系。在穿洞街道大树村、茗兴村、长田村了解到，目前生姜种植不多，有部分村民有种植意愿，后期将就生姜种苗供应、种植技术和生姜收购等情况进一步协商。