顾元亮副市长带队到紫云自治县开展食品安全联合督导

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为贯彻落实《市政府食安委关于印发<安顺市推动食品安全属地管理责任落地落实市级包保责任清单>的通知》要求，12月7日，市委常委、副市长顾元亮带领市科技局、市教育局、市市场监管局相关负责同志到紫云自治县开展食品安全联合督导。

联合督导组一行先后来到紫云苗族布依族自治县第二中学、紫云苗族布依族自治县第一小学、紫云自治县励阳餐饮服务有限公司，通过“实地看、现场听”的方式，从食品安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传和培训等四个方面查看三家单位食堂的运行管理情况，并提出督导建议。

随后，顾元亮副市长就进一步强化被督导单位食品安全工作提出三点要求。一是学校和餐饮承包单位要切实做好食堂进货查验、生产制造过程控制、建立健全食品安全追溯体系，不采购假冒伪劣和过期食品，要确保进货渠道规范、来源可溯。同时按要求做好人员登记管控和消杀工作。二是市场监督管理部门要加大食品安全事故监督检查工作，切实加强食堂环境卫生、食堂从业人员健康管理。三是各包保责任部门要认真履职，结合各部门职能，采取有力措施，严防严管严控食品安全风险坚决完成包保任务，守住食品安全底线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。

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